Costa Blanca
Se denomina COSTA BLANCA, a la parte de la costa Este Española, bañada por el mar mediterráneo y correspondiente a la provincia de Alicante. Está formada por 244 Km de playas, es una zona turística muy importante en las que destacan ciudades como: Denia, Alicante, Benidorm, Elche o Santa Pola. Ofrece muchas posibilidades de turismo siendo el principal el turismo de Sol y playa, con playas y calas de aguas transparentes, y todo tipo de deportes acuáticos (vela, regata, windsurf) pero también y menos conocido está el turismo de interior, con sierras y valles, con excelentes vistas panorámicas, aire puro y donde se conservan las tradiciones de la Costa Blanca.
Historia
La historia de la Costa blanca, se remonta a los tiempos prehistóricos, según atestiguan los yacimientos Musterienses de la localidad de Alcoy. Otros hallazgos dan a entender presencia del hombre en esta zona desde el Paleolítico, como los encontrados en la Cueva de la Cendra. En el Museo de historia de Alcoy y Valencia se exhibe material como cerámicas decoradas de la época del Neolítico. También hay numerosos yacimientos de la Edad de Bronce como en el Cabo de San Martin. De los Íberos se han encontrado y estudiado poblados enteros, encontrando cerámicas y esculturas como la famosa “Dama de Elche” que se haya en el Museo del Prado de Madrid. Los antiguos griegos establecieron su primera colonia en las costas españolas fundando Jávea. Cartagineses y Romanos fundaron después ciudades como Alicante, Denia, Elche y Calpe.
En el siglo VII la costa fue invadida por los árabes, pero en 1245 después de la reconquista, La Costa blanca pasó a formar parte del Reino de Valencia.
En el siglo XVIII, para defender el puerto de los piratas de construyó el Castillo de Moraria. Durante el reinado de Felipe V, el Reino de Valencia pasó a ser un anexo de Castilla y en 1833 se dividieron las 3 provincias que se conocen hoy Alicante, Valencia y Castellon.
Gastronomia
La cocina de esta zona es típicamente Mediterránea, siendo los principales alimentos: el aceite de oliva, el pescado, las frutas… El plato más típico es la paella y toda una gran variedad de arroces: arroz caldoso, arroz a la banda, arroz al horno. En invierno se puede disfrutar de caldos con pelota, potajes y ollas. En el apartado de postres destacar los helados de Jijona, y el Helado de turrón (hecho con almendras).
Visitas
En Alicante encontramos los museos Arqueológico y Municipal, puerto y La Explanada, el paseo marítimo. En Orihuela: La Catedral de Orihuela y la Iglesia de San Pablo. En Elche encontramos el palmeral más grande del mundo. En Benissa, el puerto deportivo y la Sierra de Bernia, la Catedral y como en casi todas las poblaciones de la Costa Blanca, el casco antiguo. En Calpe, tenemos el Peñón de Ifach, y en Guadales, el Castillo y la gran cantidad de museos.
